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四川省电化教育馆职工食堂食品原材料
供应商比选公告
[四川省电化教育馆]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2019年11月20日
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一、基本情况

        四川省电化馆职工食堂就餐人数约100人左右,主要开设午餐。全年工作时间约12个月(周未节假日除外)。

二、食品原材料货品供应范围

        主食、肉类、蔬菜水果、调味品、豆制品等配送,配送时间为每周周一至周五。

三、食品原材料的质量要求

1、主食类:大米为当年二级以上籼米,面粉、挂面须符合国家标准,并拥有“SC”食品生产许可;食用油应为纯压榨菜籽,非转基因,定型包装,必须符合国家标准,当年三级压榨,并拥有“SC”食品生产许可。

2、肉类:猪肉、牛肉、鸡副产品等要求为新鲜宰杀,必须具有动物检验检疫合格证明,不注水、无异味、无病毒、符合食品卫生要求。

3、蛋类:蛋类须预包装,且符合食品卫生安全法要求,无变质、无臭蛋。

4、豆制品类:拥有“SC”食品生产许可。

5、调味品类:正规生产厂家,产品须有品牌、食品生产许可证号、生产日期、产地、保质期、“SC”食品生产许可等。

6、蔬菜水果类:必须保证新鲜、无腐烂变质,农药残留不能超标,符合食品卫生安全法要求。

7、水产类:新鲜、无病毒、不含有害物质(如需剖杀的鱼,必须做到鱼鳞刮除干净,内脏去除干净),符合食品卫生安全法要求。

四、配送要求

1、供应商必须自行提供配送服务,不得将配送项目进行任何方式的分包、转包,一旦分包、转包则视为自动放弃配送资格,所签合同自动终止。

2、供应商应做好食品安全的保障工作:

(1)建立出入库台账。供应商对所供产品的食品安全负责,建立24小时监控体系。所有配送产品在配送前,必须自行查验。所有产品必须进行入库登记备案,在出库前再次检查。肉类产品留样保存24小时,其余产品留样保存一周。

(2)供应商的配送人员应具备有效的健康合格证明,供应商必须配置有“配送专用车”标识的配送专用车。配送车辆应符合相关卫生要求,做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。配送车辆工作人员至少保证2人上岗,采用双人双锁管理。供应商应向采购人提供产品的价格、检疫报告(单批次)及产品生产厂家的相关资质或许可证明材料复印件。  

(3)供应商须根据采购人提供的每周菜谱及就餐人数计划食材的种类和数量,经确认后按照要求进行配送,每日的食材配送清单上应标明食材品名、规格、等级、数量及价格等,要求实行电子化管理。

3、供应商对于质量有问题的产品保证退货,并及时更换符合质量标准的产品。因配送产品的质量原因发生安全事故的,供应商必须承担全部责任。

4、供应商须承诺在中标后,每天按采购人的要求将配送产品及时、足额送到。

五、价格确定

服务期内,执行价格在参考同一时间市场零售价的基础上,按照投标报价的优惠比例进行确定。

六、监督机制

1、采购人对配送过程中的产品质量、产品数量、产品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。

2、采购人将定期或不定期地对配送工作进行督查。对配送企业提供不合格产品或不按要求配送,影响正常就餐的,将按合同约定酌情处罚;情节严重的取消配送资格;因配送产品引发的食品安全事故或造成责任事故的取消供应商配送资格,追究其法律责任。

七、商务要求

1、配送服务期:服务期五年。合同一年一签,当年合同期满后,经采购人考核合格可续签下一年合同。

2、配送地点:双流航空港黄荆路9号。

3、付款方式:每月结算支付一次。

八、比选文件包含的内容

1、法定代表人和被授权人身份证复印件。

2、营业执照副本复印件。

3、税务登记证复印件。

4、组织机构代码证、开户许可证复印件。

5、食品生产许可证或食品流通许可证复印件。

6、价格优惠和质量承诺书。

7、正在服务的单位一览表及服务合同等材料。

以上复印件均需加盖鲜章。所有材料装入文件袋后密封,加盖公章。

九、公示报名时限

11月19日至22日12时止。联系人王老师,电话85876855。 

十、比选评审办法

1、采购人成立比选评审小组,小组成员根据供应商所报资料和考察情况,从企业资质、业绩、服务、优惠方案等方面进行综合比较、独立评审。

2、通过综合评分,选出得分最高的一家供应商。

3、不邀请供应商参加比选会议。

十一、比选结果

1、经比选确定的供应商由我单位发出中选通知书;

2、比选结果在四川省电化教育馆网站上进行公示;

3、对未选中的供应商不做任何解释。

 

      四川省电化教育馆

    2019年11月19日


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编辑:电教馆